ワイン & ダイニング ササキ 沖縄 宮古島

賑やかな繁華街の喧騒から離れのんびり歩くこと約５分。落ち着いた雰囲気でお酒と料理を楽しめるレストラン。
"Wine & Dining SASAKI"

料理はフレンチの鉄人として知られる料理人の元で延べ１５年間修業したシェフによるもの。
宮古島産の食材を使用するなど厳選した素材選びから丁寧な仕込みの後、こだわりのカトラリーに美しく盛り付けされ、優しい笑顔を添えてテーブルへ。

フレンチ・イタリアン カレー、パスタ

ワインへの造詣が深い店主による厳選されたWINE
フランス・イタリア・スペイン産からニューワールドと言われるアメリカ・チリ・ニュージーランド産の、カジュアルからハイスペックなワインをご用意しております。
これらのワインは東京のインポーターから直接仕入れ、リーズナブルな価格でご提供いたします。

スタンダードカクテルに加え、フローズンマルガリータや宮古島産マンゴーを使用したトロピカルカクテルもご用意しております。

サッポロビール認証店として専用ビールサーバーから、美しく磨かれたグラスへ丁寧に注がれたきめ細かい泡と共に、一味違うビールをお楽しみいただけます。

料理に合うお酒、お酒に合う料理

LUNCH MEMU

その時々に旬のシーフードやお野菜ををふんだんに使ったパスタを3〜5種類ほどご用意しています。
麺はコシと小麦の香りにこだわった輸入物を使用し、ソースとの絡め方や絶妙な水分量にもこだわった逸品です。

ランチタイムにはミニサラダ付きのセットで1,000円を切る価格で提供しており、地元の方々にも大変ご好評いただいています。

その他にも、豚バラ肉をほろほろになるまで赤ワインで煮込んだ『三枚肉の赤ワイン煮込み』や、13種類のスパイスから作ったピリッと感じるスパイスが売りの『スパイシーカレー』もご用意。
こちらはサラダ・ライスが一緒に入ったプレートでお楽しみ頂けます。

DINNER MENU

当店のディナータイム（17:30〜21:00）はお客様に優雅な時間を過ごしていただくため、少し照明を暗めに落として落ち着いた雰囲気での営業とさせて頂いています。

メニューはシーフードや島の野菜をメインとしたイタリアン料理のアラカルトとなっております。
地元産魚のカルパッチョや、見た目鮮やかな前菜の盛り合わせ、魚介の出汁がたっぷり染みたアヒージョガーリックシュリンプやポテト、ガーリックを効かせた枝豆など、イタリアンとはいえど気取らずシンプルに美味しいものをご提供していますので、お子様にも喜んでいただけると思います。

MAIN DISHES

その他おつまみや冷前菜、各種取り揃えております！

DRINK MENU

ディナータイムはお酒もゆっくりお楽しみいただけるよう、世界各地のワインを豊富に揃えております。
RED8種、WHITE4種、SPARKLING3種を常備。
1本のみ仕入れるワインもありますので、その日のワインとの出会いもお楽しみいただけます。

- Others -

会議用お弁当・ふるさと納税

宮古牛カレー